きのとや⇒ＢＡＫＥ⇒ＲＩＮＧＯ⇒ＺＡＫUZAKU

今日は一ヶ月ぶりのブログの更新です。

一ヶ月の間にとても美味しいスイーツを発見しました。

北海道のきのとやさんというお菓子屋さんの息子さんが数年前に
自由が丘にチーズケーキ屋さんをオープンしました。
最初は大行列だったようです。
そのチーズケーキ屋さんがあちこちの駅に店舗を増やしていきました。
「ＢＡＫＥ」と言うお店です。そして商品はチーズケーキだけです。
かくいうドリーも昨年初めてチーズケーキを食べました。
素直に美味しいと思いました。

そうこうしていたら今度はアップルパイのお店をオープンしました。
お店の名前は「ＲＩＮＧＯ」です。
まだ数店舗しかありませんが、先日川崎店で買って孫と一緒に食べました。
二人でひとつがちょうどいい量だと思います。
カスタードクリームも入っていました。
今度も素直に美味しいと思いました。



そして先週です。午後休みを取って通院したのですが、通院前に
新宿に立ち寄りクロッカンシュークリームを買って食べました。
お店の名前は「ＺＡＫＵＺＡＫＵ」です。
普通シュークリームはボールのような形の中にカスタードクリームですが
ＺＡＫＵＺＡＫＵは細長く平べったい中にカスタードクリームです。
今度の今度も素直に美味しいと思いました。



他にも今年は池袋駅に生どら焼きの「ＤＵＯ」
東京駅にバターサンド専門店の「PRESS BUTTER SAND」をオープンしています。
うーんこちらも買いに行かなくては・・・・・

どのお店も小粋な名前のお店と一種類の商品
株式会社ベイクさん、なかなかやりますね。。。