夏が近づいてきたので・・・食べました・・・

麺類が大好きなドリーは吉祥寺の肉屋さん「佐藤」で買ってきた
焼き豚でチャーシューメンを作って食べました。
ここ数日は気温25度以上でラーメン食べるには少し暑いくらいです。

そこでドリーは考えました。
「あるぞ！あるぞ！冷やし中華・・・」
冷やし中華を早速買ってきました。
残っている焼き豚ときゅうりとほうれん草とビビンバもやしを
たっぷり麺の上にのせて冷やし中華の出来上がりです。

キャベツの酢漬けと茄子のニンニクしょう油炒めをつけあわせの
夕飯です。
野菜が多いから結構バランスいいような気がしますが・・・
これでもドリーの年からしたら食べ過ぎかも・・・